和洋折衷で函館らしさを表現したお菓子

2017.03.20

北海道ファンマガジンにて、スイートポテトを羽二重餅でくるんだ新食感のお菓子「はこだて雪んこ」のおいしさの秘密に迫る記事を書きました。

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新食感で話題！和洋折衷文化をお菓子で表現した「はこだて雪んこ」 (北海道ファンマガジン)

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