洋食に合う函館の海産物は?

2015北海道じゃらん2015年9月号で、スペイン料理を中心に洋食でよく使用される函館近海の海産物を紹介しました。タラやイワシ、カニなどのほか、函館近海の豊富な海藻類も積極的に使用しているとのこと。

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