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マイナビニュースにて、北海道新幹線の開業効果を抜粋してまとめました。 北海道新幹線、1年目は229万人利用 - 函館市・木古内町など開業効果如実に　(マイナビニュース)

北海道ファンマガジンにて、スイートポテトを羽二重餅でくるんだ新食感のお菓子「はこだて雪んこ」のおいしさの秘密に迫る記事を書きました。 新食感で話題！和洋折衷文化をお菓子で表現した「はこだて雪んこ」 (北海道ファンマガジン)

北斗市の公式キャラクター「ずーしーほっきー」のなりたちと、その商品展開について紹介する記事を書きました。 新幹線駅のある北斗市でキモカワ系キャラ「ずーしーほっきー」増殖中!　(北海道ファンマガジン)

北海道じゃらん2017年1月号で、冬に食べたいホットな要素を取り入れたパフェを紹介する特集記事を担当しました。

北海道じゃらん2016年10月号で、東北各地の麺料理と伝統工芸を函館と対比させながら紹介する特集記事を担当しました。