2014年9月

店舗・地域などの取材
函館ならではの立ち食いそば

函館駅と五稜郭駅の立ち食いそば店「駅そば みかど」の名物メニュー、海鮮かき揚げそばの紹介記事を書きました。 函館駅でしか食べられない北海道特有の立ち食いそばって? 海の幸を手軽に マイナビニュース   エビやホ […]

続きを読む
店舗・地域などの取材
おそば屋さんのラーメン特集!

北海道じゃらん10月号にて、函館独特の文化とも言われる「おそば屋さんのラーメン」の特集記事を担当いたしました。安くておいしいおそば屋さんのラーメンは、ある意味函館ラーメンの系譜を正しく残している食べ物なのかも。

続きを読む
店舗・地域などの取材
フェリーで青森への旅

首都圏などから函館旅行に訪れる方への旅の提案として、函館観光を楽しんだ翌日にフェリーで青森市に立ち寄ってから新幹線で帰る「青森立ち寄り旅」を体験取材しました。   函館からフェリーで、青森立ち寄り旅

続きを読む