人気飲食店の女性店主にインタビュー 2011年9月11日 最終更新日時 : 2014年9月1日 hakodaters ごく普通の家庭料理にちょっとだけ愛情と手を加えた自慢の料理と居心地の良さとで幅広い客層の人気を集めているharu-na-tei店主の上村春奈さんに、お店を開いたいきさつとお店に込めた思いなどをお聞きしました。 「たまたま出会ったお客さん同士で話が弾んじゃうようなお店でありたい」との思いが店全体の空気をつくり上げています。