大豆を使った限定カレー
2013年2月12日
渡島総合振興局の企画として実施された「たまふくらカレー祭り」を北海道ファンマガジンにて取材しました。 大粒の大豆「たまふくら」は、カレーに入っても存在感たっぷり。ほくほくとした味わいが美味です。 函館市の8店舗でカレー祭 […]
いか型たい焼きを紹介！
2012年12月22日
函館らしいイカの形をしたミニたい焼き「いか姫」を北海道ファンマガジンにて紹介させていただきました。 イカの街・函館には「いか姫」というイカ型のたい焼きがある!
北海道唯一のプラモデルメーカー
2012年12月12日
函館市電の精巧なプラモデルを発売する北海道唯一のプラモデルメーカー「グレイスモデル」代表の増井慎吾さんにお話をお聞きしました。 「本物にこだわること」を大事にしているとのことで、全国の鉄道模型ファンはもとより、海外からも […]
クリスマスファンタジーの行き帰りに寄りたい函館ご飯スポット
2012年11月28日
北海道じゃらん12月号にて、函館ご飯スポット特集記事の取材・執筆を担当しました。 各国料理・五稜郭地区の新店・大門の老舗の3ジャンルから、18店舗をご紹介しています。