店舗・地域などの取材

2015年2月9日

夏はメリーゴーランド、冬は26万球の電飾など、季節ごとに来店者を楽しませてくれるラッキーピエロ峠下総本店。その見どころや他店との違いを徹底解説。ここは遊園地!? 北海道「ラッキーピエロ」総本店は料理もサービスも段違い! […]

2015年1月23日

北海道じゃらん2015年2月号で、一味違うバレンタインを過ごしてもらうための企画を担当しました。花束を作ってくれるお花屋さんと素敵なメッセージカードがある雑貨店、そしてチョコにちなんだカクテルまたはフードを備えたバーの3 […]

2015年1月15日

津軽海峡産の本マグロをぜいたくに使ったマグロ丼が、1,000円を切るお値段で食べられます。提供している函館朝市内「駅二市場」2階の「朝市食堂二番館」で、安さの理由とマグロの出自を尋ねてきました。 1,000円札を握り締 […]

2015年1月10日

岡山のきびだんごとは発祥を異にする北海道のきびだんごについて、いまや数少ない製造元のひとつとなったお菓子メーカーの天狗堂宝船さんにその由来や今後の見通しなどを聞きました。きびだんごなんて昔のお菓子、と思ったら大間違い。同 […]

2015年1月10日

ご当地レストラン「ラッキーピエロ」を代表する商品「チャイニーズチキンバーガー」はなぜあんなに食べずらいのだろうか。そう考えた我々は、ぶしつけにもラッキーピエロに「公式な食べ方があるんなら教えてください」と取材を申し込みま […]

2014年12月25日

北海道じゃらん2015年1月号にて、帰省の際に持ち帰ったり実家に送ったりすると喜ばれる、道南ならではの高級みやげ品を紹介しました。北海道が選ぶ「北のハイグレード食品」に選ばれた品々は、材料の吟味と製法の独自性、そしてかけ […]