店舗・地域などの取材

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前代未聞のチャレンジ!イカをパンに

函館駅前の百貨店「棒二森屋」地階のベーカリー「ドンク函館棒二店」でイカを使用したパン各種を期間限定発売したと聞き、さっそく取材に行ってきました。イカに慣れ親しんだ地元のパン屋さんですらこれまでほとんど手を出してこなかった […]

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激安!函館塩ラーメン300円の秘密

塩ラーメン1杯300円(取材当時)という驚きの価格で知られる函館・湯の川の大衆食堂「グリル塩豚」に直撃取材。「なぜそんなお値段でラーメンを提供できるんですか?というか提供しているんですか?」 そこには、想像だにしなかった […]

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函館・道南 パンの名店とパンに合うご当地逸品

北海道じゃらん2014年12月号にて、函館と道南地域の特色あるパン屋さんと、パンと一緒に食べたいちょっとリッチなご当地の逸品を紹介する記事を担当しました。函館と周辺にパン屋さんが多いのはよく知られた事実ですが、パンと一緒 […]

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北海道新幹線レール締結式をリポート

11月1日に新幹線木古内駅にて開催された北海道新幹線レール締結式をリポートしました。 北海道新幹線木古内駅でレール締結式、新青森~新函館北斗間149kmつながる マイナビニュース

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函館・夜スイーツを探せ!

北海道じゃらん11月号にて、夜に食べたいおいしいスイーツの特集記事を担当しました。 夜まで営業しているカフェと、スイーツもおいしい居酒屋・バーの2本立て。秋スイーツが増える時期にはうれしい特集です。

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北斗市で絶景と美食を訪ねるドライブ

函館山・津軽海峡から大沼・駒ケ岳までを見渡せる「きじひき高原」(北斗市)をメインとしたドライブコースを提案する記事を執筆しました。 畑の恵みと絶景を満喫、きじひき高原ドライブ はこぶら 雄大な景色とおいしい農産物という、 […]

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